HELLO
种植园
穿青卦，
骑白马，
泥里坐，
水里耍。
（打一蔬菜）
谜底：萝卜
大自然的一草一木都对孩子们有着巨大的吸引力，孩子们天生喜欢和大自然亲密对话，喜欢在大自然中发现、探索、操作。在寒冷季节里，萝卜还在冬天继续生长，就像驻守在边疆的战士，幼儿园的种植园地也出现了“萝卜”战士。本打算带孩子们去观察已经长出的菠菜，可小朋友却发现了地里新长出的“萝卜”战士，看到孩子热火朝天地讨论和“萝卜”有关的话题，我想只有将幼儿生活中最感兴趣的事物融入到孩子们的活动中，才能充分调动幼儿的积极性和求知欲，于是开启了一场关于萝卜的探索之旅。
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“拔萝卜，拔萝卜，
嘿呦嘿呦拔萝卜……”
探索萝卜的秘密
种植园地是孩子们探索的宝库，一年四季都会长出不同的作物，冬天的种植园地里有什么呢？我们一起去看看吧！
来到种植园地，孩子们一如既往的兴高采烈，纷纷蹲下开始今天的探索。地面上有许多之前没见过的叶子，长得大大的、绿油油的连成一片，难道是什么新的蔬菜吗？小朋友们纷纷伸出手来触摸这些大大的叶子，金庭宇小朋友轻轻地伸手一拽：老师，原来这是萝卜呀！我拔了一个萝卜，因为我看到萝卜从土里露出来了一点点。
见状，小朋友都开始拔萝卜，边拔边说：萝卜好难拔呀～同时，张周行和陈甲皓异口同声地唱道：“拔萝卜，拔萝卜，嘿呦嘿吆拔萝卜～嘿呦嘿呦拔不动～小姑娘快快来，快来和我们拔萝卜…
萝卜深深的埋在地里，小朋友们和老师一起你拉着我我拉着你一起努力才终于把这个冬天里的小可爱从地里拔出来。经过大家齐心协力的付出，不一会儿就满载而归了，回到教室后，小朋友争相开始观察萝卜。
有人说道：萝卜的长得好像胡巴呀～跳跳：为什么下边是白色的，上边是绿色的？聪宝：因为它下边是埋在土里的呀～赵宇泽：老师，你看它的叶子都被虫子咬了好多杨柳彤：老师我吃过萝卜，和这个不同......
孩子们兴致勃勃，你一言我一语地交流着。幼儿园的种植园地只有一种萝卜，在张老师的引导下，小朋友们一起认识了白萝卜、红萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜等不同种类的萝卜，也了解了不同萝卜的营养价值，了解了更多关于萝卜的知识。
川川：我知道萝卜吃起来是甜甜的逸逸：我见过咱们幼儿园的饭里边就有白萝卜还有红萝卜.....
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讨论一：萝卜的味道
对于萝卜的味道，孩子们众说纷纭，为了解决这个疑惑，我们一起尝一尝吧！这样我们就能知道萝卜是什么味道啦。
首先我们将萝卜洗的干干净净。
萝卜洗干净后就要开始切啦，我们一起在张老师的帮助下试一试吧～
切好之后小朋友们纷纷开始品尝自己的劳动成果！
跳跳：这个白萝卜吃起来好辣呀～不过脆脆的
杨柳彤：我感觉吃起来辣辣的，还有水水的呢～
茁子：我也觉得辣辣的........
原来呀，白萝卜吃起来辣辣的，辣的小朋友们都忍不住跳起来了！
讨论二：萝卜味道大改造
讨论二：萝卜味道大改造
问题：
为什么平时吃到的萝卜不辣呢？
因为我们现在吃的萝卜是生的，要经过烹饪才会变得可口哦～
回答
为了吃到不辣的萝卜，老师和小朋友又开始了关于加工方法的激烈讨论。
小朋友们纷纷开始回忆平时吃到的萝卜是什么样的，和今天吃到的有什么不一样。
经过一番回忆与讨论，孩子们一起探索萝卜的新吃法。最后总结到最常见的就是炒菜、凉拌和腌制，于是我们决定先来腌制萝卜。
腌完萝卜小朋友们又想到自己吃过萝卜干，想要让水嫩嫩的萝卜变成萝卜干，怎么办呢？小朋友都说应该拿出去晒太阳！可是只靠太阳还无法让萝卜完全变干，张老师向小朋友们提议道晒之前我们应该让萝卜中的水先析出，释放水那就要加盐哦～
加完盐，小朋友们很快观察到盘子多了许多水，这些水就是在盐的作用下从萝卜中释放出来的，释放出这些水后再晒太阳，萝卜就会变得又干又脆啦！
小朋友们一起把加完盐的萝卜拿到太阳底下晒，这个时候盘子里的水已经变多了，萝卜变得比之前更小、更软了，真神奇！
加完盐的萝卜尝起来咸咸的～
最后最后小朋友提议，我们剩下了这些萝卜 ，我们能不能把它们重新种在土里～看看它能不能长得更大一点呢～于是小朋友们从种植区拿来花盆和种植工具，将剩下的萝卜们重新栽回它们的家～
tips
1.孩子们知道了萝卜有不同的种类：白萝卜、水果萝卜、胡萝卜、红萝卜等。
2.萝卜可以做成各种各样的美食，可以做成腌萝卜干、炸萝卜丸子、萝卜汤、萝卜馅饼等。
3.萝卜营养价值丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。萝卜能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持等。
亲近自然，遇见萝卜，
追随孩子，收获美好。
■ DECEMBER
萝卜是秋冬季主要的蔬菜之一，中一班的孩子们和萝卜进行了一次亲密接触。在孩子们与萝卜的故事中，通过各种探索方法，进一步感知了萝卜的外形特征，了解了萝卜的营养价值……
有趣的萝卜课程，让他们更加喜欢萝卜，在与萝卜游戏的过程中，获得了成功的体验。
